“郎君!”随着武顺她们过来的还有百多艘船只,这些船上面还带来了不少的粮食以及一些这边需要的物资。

    广州府那边抓的山越人也运送了一批过来,这边的山越俘虏将被运往广州府,交换安置,也是为了防止出现问题。同时还有广州府的商人也来了一些,他们是过来找李好的。

    “咦?一段时间不见,绾绾姐姐好像变了不少,难道郎君做了太多的美味海鲜出来,把绾绾姐姐吃成这样子了?”几人见过后,李好带着她们往自己在泉州港的府上走去。至于那些商人,全都一边去,把空间留给了李好一家。

    绾绾这个时候已经换回了女装,武顺看了一会后感觉绾绾似乎跟以前有点变化,但是又说不出是哪里发生了变化,所以忍不住好奇的问起来。让李好和绾绾两人竟然一时愣住,不知道该怎么回答才好。

    旁边的如烟和青璇显然知道其中的关键,她们在一些场合接受过某方面的训练,两人就在一边笑看不语。这两家伙竟然偷吃了,武顺不太清楚男女之间的事情,被她逮着问就好玩了。

    “应该是这边的水土不一样吧,海鲜其实都差不多。他们在广州府那边做的海鲜跟我做的一样,你们吃了后感觉怎么样?”李好立刻把话题转移开去,不能继续谈这个问题了。

    海鲜这东西虽然美味,但也不是所有的人都能吃,有的人吃这些就容易过敏。还好李好的几个女人都不会,李好在这边做了几次海鲜后,就在系统里面教了其他人,顺便在广州府和这泉州港都开了一家酒楼出来。

    广州府那边的叫粤海楼,泉州港的叫得月坊。两边的主题食物都是海鲜,不过却又有各自的特点。粤海楼除了海鲜,走的是粤菜的风格,菜式和各种风味小吃都不少。

    而得月坊这边,主题也是海鲜,不过走的是闽菜的风格。闽菜没有粤菜的名气大,但它也是东方八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成,一样有自己的特点。

    闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜,最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。

    这边的地形山多又靠海,加上自古以来山越人的影响,以及经常往来于海上,于是饮食习俗也逐渐形成带有开放兼容特色的一种独特的菜系,跟其它菜系不太一样。

    闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。

    福州菜淡爽清鲜,讲究汤提鲜,擅长各类山珍海味;闽南菜讲究作料调味,重鲜香;闽西菜偏重咸辣,烹制多为山珍,特显山区风味。故此,闽菜形成三大特色,一长于红糟调味,二长于制汤,三长于使用糖醋。

    泉州港属于闽南,这里作为一个国际性的港口,李好自然不会打算这边专做闽南风味的菜式,而是兼广义的闽菜为主,加以各种海鲜,这样才能更适合这边迎来送往的各地商人。

    “郎君,我们回府自己做饭吃还是去得月坊去?”接上武顺她们后,李好就带着她们几个往自己府邸的方向走去。其他的事情有人专门打理,这个不用李好自己操心,他只需管控大方向即可。

    “去得月坊,那边我订了包厢,而且还让他们特意准备了一道特别的美味。这道菜可得花不少心思,还只有靠海边的地方才能吃的上,其他地方想要吃难度还不少。”

    李好笑着回道,知道武顺她们要过来,李好早早就让得月坊的人去准备了。而且他和绾绾也好久没过来泉州港这边,这次正好,一起尝尝这道很特别的大宴,因为这道菜确实很费心。

    “能让郎君说美味的东西,不用想,肯定是美味的东西,这让我肚子一下就饿了。”如烟听后笑着回道。因为之前绾绾晕船的原因,李好特意跟几个女人交代过,她们几人在那边习惯了一段时间,倒没出现晕船的现象。

    不过跑了这么长时间,在船上她们也不可能吃的有多好,现在下了船后肚子难免饿了起来。“幸好我现在跟着顺儿天天练习那个塑形体操,要不然这样吃下去,迟早要变成一头肥猪。”

    青璇在一边轻笑了声,然后还给李好丢了一个你懂的挑逗眼神。原本几个女人都没和李好发生什么事情,几人都不好先下手,现在见绾绾先得手了,如烟和青璇两人都有点蠢蠢欲动的感觉。

    同绾绾一样,在这个时代,要想找到一个如同李好一般的男子,很难。更难得的是李府的气氛,这里所有人之间都很和气,没有那么森严的等级来管辖所有人,这种气氛她们都喜欢,想做什么跟李好说一声便好,没有人管这里不准哪里不准的。

    “能吃是福,平时多运动下就好,你们如果天天呆在家里不动,吃了自然就会胖起来。”无论什么时候,女人对胖这东西都是很敏感,就算唐朝流行以丰腴为美,那也是丰腴而已,不是胖。

    要不然唐朝人的审美观点就真有问题了。李好身边的几个女人,都是那种高挑的女人,她们要是稍稍胖一点就会显得特么的高大,显然这几个妹子都不想看到那种情况。

    武顺每天都会运动一番,跑步,还有练那种塑形操。这个另外三个妹子看了后,很快就跟着一起练起来,因为武顺说过这种运动能让身材更好,而且李好也喜欢看自己练。

    而她们自从进了李府后,每天的生活不要太好,这样的日子持续下去,不用多久她们就会变成胖子,这自然是几个女人不愿看到的结果,所以她们也跟着练起来。

    这次接风宴依然是以海鲜为主,用李好的话来说,这些海鲜白吃不厌。特别是这个时候的海鲜不要太便宜,不要太肥美,不多吃点怎么行?其它地方想要吃到这般新鲜的海鲜,那还是有点困难。

    “郎君!这就是你准备的那道特别的菜么?这香味好香啊!”最后上来的一道菜是用酒坛子装的,看起来有点怪怪的。不过刚刚掀开盖子,一阵浓郁的香味立刻充满房间,并往四周传去。

    “掌柜的,你们这道菜是什么菜?为什么会这么香?我们今天就要点这道菜!”包厢里面的几个人正准备开始动手,房间外传来一个男人的大喊声,那家伙似乎闻着香味就动心了,逮着酒楼的服务员询问起来。

    “客官,不好意思!这道菜叫佛跳墙,不过这道菜烧制时间很长,客官想要吃必须提前预订,要不然没办法做出来。”李好没有搭理外面那家伙,得月坊自然有服务员去招待。

    李好说的特别的菜就是这道菜,佛跳墙。这道菜在后世相传源于清道光年间,由一个大厨研制而成后就风靡整个闽省,后来更是盛名远播全球。现在被李好提前弄了出来,唐朝就有了这道菜。

    而且得月坊门口除了有一个海上生明月,天涯共此时的石碑,还有一个得月坊菜式的石碑,那上面就有佛跳墙。这东西要以石碑的形式记录下来,以后后人还能根据这个东西来考古,要不然那些纸质的资料一旦损失了,就找不到记载了。

    佛跳墙以十八种主料、十二种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、羊时、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫。有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚。也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。

    三十多种原料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中。佛跳墙之煨器也很讲究,必须选用老酒坛,坛中有名酒与料调合的汁。

    煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。

    煨成开坛,略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻。此菜汤浓色褐,却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。而且富含营养,乃是保健养身的最好补品。

    “果然美味啊,自从跟着郎君后,吃过的东西都是美味。真害怕这一切都是梦,梦醒以后吃不到这么美味的东西后,那日子就痛苦了。”如烟吃了一小碗后感叹起来,其他几个妹子全部跟着附和起来,就连武顺也不例外。

    “不愧是佛闻了也会跳墙的美味啊,这菜实在是美味极了。哎!这边的美味这么多,我总会想到长安那边的二妹和小妹,还有娘亲和忠叔他们。可惜路途太遥远了,他们想吃到这些东西很难啊。”